Im Frühjahr 2007 haben wir unsere ehemaliges Kühlhaus zu einem modernen Hofcafé umgebaut. Setzten Sie Ihrem Ausflug ins Alte Land in lichter, freundlicher Umgebung “das Sahnehäubchen” auf. Genießen Sie unsere hausgemachten Torten und Kuchen oder ein reichhaltiges Schlemmerfrühstück. Eine vorausgehende Anmeldung wäre wünschenswert.

Unser lecker hausgemachtes Gebäck können Sie auch im Hofcafé kaufen und mitnehmen.

Informationen zum Obsthof Feindt
Unser Obsthof hat eine Größe von 40 Hektar. Nach den Richtlinien der integrierten Produktion erzeugen wir auf dieser Fläche Äpfel, Birnen, Süß- und Sauerkirschen, Pflaumen, Zwetschgen, Mirabellen, Reneclauden sowie Rote- und Schwarze Johannisbeeren.

Unsere Apfelsorten:
Frühsorten: Astramel, Jamba, Gravensteiner, Delbarestivale
Lagersorten: Holsteiner Cox, Elstar, Jonagored, Jonagold, Roter Boskop, Cox Orange, Gloster, Golden Delicious, Gala, Rubinstar, Braeburn, Jonaprince
Spezialsorten: Rubinette, Karmijn, Pinova und Topaz

Unsere Birnensorten:
Clapps Liebling, Bürgermeisterbirne, Conference, Alexander Lucas, Condo

Unsere Kirschsorten:
Zum Feldes Frühe Schwarze, Naprumi, Merchant, Glaskirschen, Valeska, Rube, Erika, Anabella, Johanna, Oktavia, Viola, Regina, Bianca, Sunburst, Kordia, Namare, Karina

Frostschutzberegnung:
Unsere gesamte Kernobstfläche ist mit einer Frostschutzberegnungsanlage ausgerüstet, damit wir unsere Ernte in der Blütezeit vor Nachtfrösten schützen können.
In Frostnächten wird durch die Überkronenberegnung Wasser auf die jungen Knospen und Blüten gebracht. Das Wasser gibt beim Gefrieren Energie (= Wärme) ab und schützt so die Blüten vor Frostschäden. Der Eismantel, der sich in sehr kalten Nächten bildet, hüllt die Blüte mit einer “warmen Decke” von 0 C ein.

Lagerung:
Für unser Kernobst haben wir eine betriebseigene Lagerraumkapazität von 830 Tonnen.
Davon sind 370 Tonnen einfacher Kühlraum mit Lagertemperaturen von 1 – 4 C. In diesen Räumen sind die Äpfel je nach Sorte bis Ende Dezember oder Ende Januar haltbar.
Weitere 460 Tonnen sind CA-ULO Lagerräume ( CA = Controled Atmosphere, ULO = Ultra Low Oxygenium). In diesen Spezialräumen wird die Lagerluft von 21% Sauerstoff auf 1,5% reduziert und der CO2-Gehalt auf 2-3% erhöht. Dadurch wird die Atmungsaktivität der Äpfel soweit eingeschränkt, so das kaum noch eine Veratmung von Inhaltstoffen der Äpfel stattfindet. In solchen Räumen sind die Früchte je nach Sorte bis Ende Mai oder sogar bis Ende Juli, Mitte August haltbar.

Pflanzenschutz:
Ganz ohne geht es leider nicht. Wir müssen unsere Früchte vor Schadorganismen schützen.
Der Hauptschädling bei uns im Alten Land ist ein Pilz: der Schorfpilz. Er infiziert Blätter und Früchte. Weitere Pilzerkrankungen sind: Monilia, Mehltau und Obstbaumkrebs.
Tierische Schädlinge sind: Fruchtschalenwickler, Apfelwickler, Eulenraupen, Apfelwanze, Pflaumenwickler, verschiedene Blattlausarten und Rostmilbe.

Hier unsere Öffnungszeiten

Nach Absprache sind wir aber auch gerne länger für Sie da. Unsere normalen Zeiten für den Hofladen sind:

Montag – Samstag: 8:00 bis 18:30 Uhr
Sonntag: 9:00 bis 18:00 Uhr

Unser Hofcafé hat leicht abweichende Öffnungszeiten. Aber auch hier sind wir nach Absprache auch gerne länger für Sie da. Unsere Zeiten:

Täglich: 10:00 bis 18:00 Uhr

Ausnahme: Im November, Dezember, Januar und Februar hat unser Café nur am Wochenende geöffnet. Ausnahmen sind Reservierungen ab 15 Personen.

…in unsrem Hofladen und natürlich auch in unserem neuem Hofcafé.
Nehmen Sie sich Zeit und schauen Sie sich alles in Ruhe an. Dabei lassen Sie sich von unserem vielfältigen Sortiment in unserer rustikalen Obstscheune überraschen.

Wir freuen uns über Ihren Besuch.

Wir bieten Ihnen:

- Obst aus integriertem Anbau
- über 20 verschiedene Apfelsorten
- Spezialsorten: Rubinette, Karmijn
- über 20 verschiedene Kirschsorten

zusätzlich bieten wir:

– Erdbeeren, Johannisbeeren, Himbeeren, Sauerkirschen, Pflaumen und Zwetschgen
– hausgemachte Konfitüren und Gelees
– Altländer Wurst- und Schinkenspezialitäten
– diverse Altländer Obstbrände

Besonderheiten:

– Jithofer Käse
- Sauensieker Holzofenbrot
- Sanddorn- und Schlehenliköre und Gelees
- Iskas Kekse
- Apfelsecco mit und ohne Alkohol
- Hofcafé mit selbstgemachten Torten und Kuchen
- Frühstück in unserem Hofcafe

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